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Meine Foodartistik-Vita

Die Zeitleiste zeigt meine Teilnahmen an internationalen Wettbewerben und wie ich dort abgeschnitten habe.

März 2007

Erster Kurs bei Xiang Wang
(zweifacher Weltmeister im Gemüseschnitzen)

Oktober 2007

Europäische Meisterschaften der Foodartisten 5. Platz bei meiner ersten Wettbewerbsteilnahme, Schaustück „Schmuckcollier“ aus Gemüse & Kürbis

Oktober 2008

IKA Olympiade der Köche Gewinn der Goldmedaille im Bereich Kalte Küche/ Gemüseschnitzen, Schaustück „Kinderkarussell“ aus Gemüse & Kürbis

Oktober 2009

Europäische Meisterschaften der Foodartisten
Gewinn der Goldmedaille, Schaustück „Feentraum“ aus Gemüse & Kürbis

Oktober 2012

Oktober 2012 IKA Olympiade der Köche
Gewinn der Goldmedaille im Bereich Kalte Küche / D1, Schaustück „Venezianischer Maskenball“ aus Margarine & Blattgold, Gewinn der Silbermedaille im
Bereich Kalte Küche / Gemüseschnitzen, Schaustück „Peter Pan“ aus Kürbis

Oktober 2016

IKA Olympiade der Köche
Gewinn der Silbermedaille im Bereich Kalte Küche/ D1, Schaustück „Die vier Elemente“ aus Margarine und Blattgold, Gewinn der Bronzemedaille im Bereich
Kalte Küche / Gemüseschnitzen, Schaustück „Star Wars“ aus Kürbis

Februar 2020

Gewinn der Goldmedaille im Bereich Kalte Küche/ D1,
Schaustück „Poseidon“ aus Parmesankäse (Monat November)

Gewinn der Silbermedaille im Bereich Kalte Küche / Butter & Margarine,
Schaustück „Traumwelten“ aus Ziehmargarine & Blattgold (Monat August)

Gewinn der Silbermedaille im Bereich Kalte Küche / Gemüseschnitzen,
Schaustück „Lustige Skatrunde“ aus Ziehmargarine & Blattgold (Monat Februar)

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