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Meine Foodartistik-Vita
Die Zeitleiste zeigt meine Teilnahmen an internationalen Wettbewerben und wie ich dort abgeschnitten habe.
März 2007
Erster Kurs bei Xiang Wang
(zweifacher Weltmeister im Gemüseschnitzen)
Oktober 2007
Europäische Meisterschaften der Foodartisten 5. Platz bei meiner ersten Wettbewerbsteilnahme, Schaustück „Schmuckcollier“ aus Gemüse & Kürbis
Oktober 2008
IKA Olympiade der Köche Gewinn der Goldmedaille im Bereich Kalte Küche/ Gemüseschnitzen, Schaustück „Kinderkarussell“ aus Gemüse & Kürbis
Oktober 2009
Europäische Meisterschaften der Foodartisten
Gewinn der Goldmedaille, Schaustück „Feentraum“ aus Gemüse & Kürbis
Oktober 2012
Oktober 2012 IKA Olympiade der Köche
Gewinn der Goldmedaille im Bereich Kalte Küche / D1, Schaustück „Venezianischer Maskenball“ aus Margarine & Blattgold, Gewinn der Silbermedaille im
Bereich Kalte Küche / Gemüseschnitzen, Schaustück „Peter Pan“ aus Kürbis
Oktober 2016
IKA Olympiade der Köche
Gewinn der Silbermedaille im Bereich Kalte Küche/ D1, Schaustück „Die vier Elemente“ aus Margarine und Blattgold, Gewinn der Bronzemedaille im Bereich
Kalte Küche / Gemüseschnitzen, Schaustück „Star Wars“ aus Kürbis